Reifung: 30 % reifen vier Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, 70 % werden mit ihrem feinen Bodensatz in Edelstahltanks gelagert, um die Fruchtigkeit zu bewahren.
Verkostungsnotizen: Stillwein von grünlich-gelber Farbe. Hervorragende Zitrusaromen verbinden sich harmonisch mit erfrischenden tropischen Früchten und mineralischen Noten. Durch die Gärung in Eichenfässern zeigen sich elegante Vanille- und weiße Kakaonoten. Am Gaumen ist er angenehm, fruchtig und mit einer lebhaften Säure. Es ist ein ausgewogener und ausdauernder Wein mit langem Abgang. Natürlich stabilisierter Wein, ungefiltert abgefüllt.
Speisenempfehlung: Brie, Forelle, Lachs, Camembert.
Serviertemperatur: 6–8 °C
Herkunftsland: Argentinien
Rebsorten: 100 % Chardonnay
Verschlussart: Korken
Alkoholgehalt: 13,6 % VOL
Restzucker: 2,17 g/l
Gesamtsäure: 6,45 g/l
pH-Wert: 3,25
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