Familia Schroeder
Im Jahr 1927 ließ sich Hermann Heinz Theodor Schroeder in Patagonien nieder und begann, im Weinbau tätig zu werden. Im Jahr 2001 initiierte Hermann Schroeder, der Sohn dieses deutschen Einwanderers, das Projekt, an dem seine Söhne beteiligt sind, die es heute weiterführen. Harte Arbeit und erhebliche Investitionen verwandelten die Monotonie der trockenen patagonischen Steppe in eine beeindruckende Oase. Das Weingutgebäude, das auf einem sanften Hang thront, der die Weinberge überragt, fügt sich architektonisch harmonisch in die Umgebung ein und nutzt die Höhenunterschiede, um eine schwerkraftgestützte Weinbereitung zu ermöglichen.
Weintrauben
Das Weingut der Familie Schroeder liegt auf 39° südlicher Breite in Patagonien, dem Land der Extreme. Trockenes Wetter, häufige Winde, Flüsse mit unverschmutztem Schmelzwasser, kühle Nächte und lange Sommertage sind nur einige der Merkmale der Steppe im Süden Argentiniens. Die Kombination aus hervorragenden Anbaubedingungen, modernsten Anlagen und dem Streben nach ständiger Verbesserung, um Spitzenqualität zu erreichen, lässt diese großartigen Weine entstehen.
Reifung von Wein
Der Wein wurde in Edelstahltanks und in Eichenfässern aus dritter Verwendung gelagert und bis zur Stabilisierung und endgültigen Assemblage regelmäßig auf der Hefe umgewälzt.
Bouquet und Aroma
Dieser Pinot Noir mit leuchtend roten Farbtönen besticht durch reichhaltige blumige Aromen wie Rosen und Veilchen, kombiniert mit Noten von roten Beeren wie roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Pilz- und Mineralnoten treten deutlich hervor, zusammen mit einem Hauch von Vanille und Kakao, der auf die Reifung in Eichenfässern zurückzuführen ist. Ein mittelkräftiger Rotwein mit sanften Tanninen und fruchtigen Nuancen, die in einen Abgang von außergewöhnlicher Tiefe und Dimension münden.
Weine
