Typ: Verschnitt
Reifezeit: 6 Jahre
Alkoholgehalt: 40 %
Reifung in Fässern: weiße amerikanische Eiche

„Nestville“ 6 Years Old ist ein Blended Whisky, der aus Spirituosen hergestellt wird, die mindestens sechs Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift sind. Der „Nestville“-Whisky verdankt seinen unverwechselbaren Geschmack den reichen Traditionen des nördlichen Spiš, den Zutaten von außergewöhnlich hoher Qualität, der Reinheit der umgebenden Natur sowie einem einzigartigen Herstellungsverfahren mit siebenfacher Destillation, das dem Whisky zudem ein zartes, reines Aroma verleiht.

Der 6 Jahre alte Blended Whisky „Nestville“ basiert auf einer sorgfältig zusammengestellten Mischung aus Grain- und Malt-Whiskys. Der Hauptbestandteil ist Grain-Whisky, der zu 12 Prozent aus Malz, zu 48 Prozent aus Mais und zu 40 Prozent aus Triticale besteht. Die zweite Komponente ist reiner Malt-Whisky, der zu 100 Prozent aus Gerstenmalz hergestellt wird. Die endgültige Mischung besteht zu 90 Prozent aus Getreidewhisky und zu 10 Prozent aus Malt-Whisky. Zur Zusammensetzung gehört außerdem kristallklares, natürliches Wasser. Eine Analyse der Mineralzusammensetzung des Wassers, das aus der Belianske-Tatra in das Ľubovňa-Becken fließt und zur Herstellung des „Nestville“-Whiskys verwendet wird, hat gezeigt, dass es reich an Mineralien und ideal für die Whiskyherstellung ist. Das Wasser bedarf keiner künstlichen Reinigung, da es auf seinem langen Weg auf natürliche Weise durch Gesteinsformationen aus dem Paläogen und dem Quartär gefiltert wird. Die Reifung in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche verleiht ihm ein angenehmes, süßliches und würziges Geschmacksprofil.

Aroma
Kräftiges Aroma von Eichenholz und Vanille mit einem dezenten, honig-würzigen Abgang.

Geschmack
Vollmundiger Geschmack, geprägt von Vanille und Eichenholz. Komplex aromatisch und leicht süß, mit cremiger Note und einem Hauch von Ahornsirup.

Abgang
Sehr harmonischer Abgang mit einer angenehmen Bitterkeit und Karamellsüße.