Weinbereitung: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Farbe: Tiefes, intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen, unterlegt mit Noten von Vanille und feiner französischer Eiche.
Gaumen: Vollmundig und seidig, mit ausgezeichneter Balance und Struktur. Reife Aromen schwarzer Früchte dominieren, unterstützt von eleganten Gewürznoten und gut integrierter Eiche. Langer, weicher und anhaltender Abgang.
Speisenempfehlung: Ideal zu gebratenem Fleisch, Lammkarree, würziger Küche und geschmacksintensiven Gerichten.

Herkunft: Palquibudis, Curicó-Tal, Gebirge.
Rebsorte: 100 % Carmenère
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Land: Spanien
Verschluss: Korken