Vinifikation: Kaltmazeration mit Schalenkontakt, temperaturkontrollierte Gärung, um einen langsamen Prozess zu gewährleisten und die feinen Aromen zu bewahren.
Ausbau: In temperaturgeregelten Edelstahltanks.
Verkostungsnotizen: Klare gelbe Farbe mit grünen Reflexen; erdiges Bouquet; ausgeprägter und anhaltender Geschmack, gut ausbalanciert.
Speiseempfehlung: Aperitifs, Schalentiere, gegrillter Fisch.

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 100 % Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,5 %
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L