Die Cuvée “Miss.tic” kündigt sich elegant in einem tiefroten Kleid an. In der Nase enthüllt dieser Nektar intensive Noten und angenehme mediterrane Aromen.
25 hl/ha, Mourvêdre, Grenache, Carignan centenaire, Syrah.
Geschmack und Aroma. Das kräftige und konzentrierte Bouquet wird von Noten von Brombeeren und Johannisbeerkonfitüre dominiert, die sich dann in perfekter Harmonie zu Gewürz-, Pfeffer- und Vanillenoten entfalten. Auch am Gaumen ist Ausgewogenheit das Gebot der Stunde: Fülle, hervorragende Dichte, Eleganz der wunderbar kontrollierten Tannine und Tiefe.
“Ein Wein für ein Leben ohne Schwierigkeiten”

Jahrgang: 2019
Terroir: Schiefer
Rebsorten: Grenache noir – Syrah
Lagerung: 15 Jahre
Servieren: 14°
Gastronomische Kombinationen: In Garrigue-Kräutern marinierter Marcassin-Rücken, im Ofen confitiert und mit zart karamellisierten Pardailhan-Rüben serviert
Alkoholgehalt: 13.5°