Vinifizierung: Ausbau in Tanks.
Verkostungsnotizen: Mit einer wunderschönen, klaren und intensiven goldgelben Farbe offenbart Château Delmond in der Nase Aromen von kandierter Aprikose, Honig und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich reich, cremig, rund, geschmeidig und gut ausbalanciert mit einer angenehmen Säure.
Speiseempfehlung: Château Delmond ist ideal zu einer Gebäck-Tarte, gebratenem oder halbgegartem Foie Gras oder Aprikosentagine – als Aperitif, zu Desserts oder zur «Cuisine du Monde».
Serviertemperatur: Zwischen 8° und 9°C servieren. Lagerfähig bis 2035.

Land: Frankreich |
Anbaugebiet: Sauternes (AOP)
Rebsorten: 80 % Sémillon, 15 % Sauvignon, 5 % Muscadelle
Alkoholgehalt: 13,50 %
Verschlussart: Korken
Auszeichnung: Guide Hachette 2025
Inhalt: 0,75 L