Jahrgang: 2020

Reifung: Dieser Wein reifte zu 100 % 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Verkostungsnotizen: Optisch präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rot mit rubinroten Reflexen. In der Nase vereinen sich Pflaumen- und Kirscharomen mit würzigen und floralen Noten. Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm Nuancen von verschiedenen Gewürzen, Rauch und dunkler Schokolade. Am Gaumen besticht er durch einen sehr angenehmen Antrunk; ein anhaltender, raffinierter und eleganter Wein.
Natürlich stabilisiert; Spuren von Bodensatz können vorhanden sein.

Speisenempfehlung: Gegrilltes Rindfleisch – Steak, Midallions, Roastbeef. Gebackene Ente, Pasta mit Fleisch- oder Pilzsauce.

Serviertemperatur: 16–18°C
Herkunftsland: Argentinien

Rebsorten: Pinot Noir 60 %, Malbec 40 %
Verschlussart: Korken
Alkoholgehalt: 14,5% VOL
Restzucker: 1,84 G/L
Gesamtsäure: 5,45 G/L
pH-Wert: 3,65