Jahrgang: 2019
Reifung: Die Cuvée entstand durch die Auswahl verschiedener Fässer und Rebsorten, die eine Woche lang in einem Edelstahltank gelagert und anschließend in dieselben französischen Eichenfässer zurückgefüllt wurden, wo sie 18 Monate bis zur Abfüllung verblieb.
Verkostungsnotizen: Optisch präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven, leuchtenden, tiefen Rot. In der Nase entfaltet er ein elegantes und komplexes Bouquet mit ausgeprägten Noten von Gewürzen, Anis, Minze und Eukalyptus, begleitet von feinen Anklängen an Leder und Schokolade, die vom Ausbau im Eichenfass stammen. Am Gaumen ist er sehr komplex mit angenehmen Tanninen, moderater Säure und reifen Fruchtaromen. Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial, ist vollmundig und anhaltend.
Er ist natürlich stabilisiert; daher können sich Spuren von Bodensatz befinden.

Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Fetter Fisch und Meeresfrüchte, scharfe Gerichte, Hartkäse,Schokolade und Desserts
Serviertemperatur: 16–18°C

Herkunftsland: Argentinien
Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Malbec, 20 % Merlot, 5 % Cabernet Franc
Verschlussart: Korken
Alkoholgehalt: 14,5% VOL
Restzucker: 1,98 G/L
Gesamtsäure: 5,70 G/L
pH-Wert: 3,61