Inhalt: 0,75 l (33,20 € / l)

Verkostungsnotizen: Ein Aufbrausen feiner Blasen mit einer Kette aus dünnem und anhaltendem Schaum.
Die erste Nase ist stark mit Aromen von gelben und kristallisierten Früchten. Beim Mischen Noten von Akazienblüten und Lakritz. Das Finale, ein Hauch von Honig und geröstetem Brot.
Ein ausgeprägter Mundangriff, ausgeglichener Körper. Ein langes Finale mit einer Erinnerung an gelbe Früchte.
Passend zu: Für den Aperitif bestimmte Süßwasserfische, weißes Fleisch und Hummer.
Reifung: Es bleibt ca. 4 Jahre in unseren Kellern.

Land: Frankreich
Anbaufläche: Ay, Appellation Grand Cru
Rebsorte: 30% Pinot Noir, 70% Chardonnay
Verschlussart: Kork