Inhalt: 0,75 L (19,33 € / L)

Aroma: Die Hauptaromen von schwarzen Kirschen und Beeren.
Geschmack: Frisch im Mund, vollmundig mit leichtem Schokoladencharakter und einem seltenen und kraftvollen Abgang.
Passend zu: Fleisch, Käse und mediterraner Küche im Allgemeinen.
Herstellung: Die Weinbereitung dieses einzigartigen Weins war durch die perfekte Verarbeitung der malolaktischen Gärung gekennzeichnet, die vor der alkoholischen Gärung und der aggressiven Mazeration erfolgt, um die Extraktion einer maximalen Menge natürlicher Antioxidantien und anderer phenolischer Verbindungen zu ermöglichen. Während des Vinifizierungsprozesses in einem inerten Ahmosfere wurde kein Schwefel zugesetzt.
Reifung: Edelstahl, 50% leichter Durchgang durch französische Eichenfässer für 6 Monate.

Land: Portugal
Anbaufläche: DOC DOURO
Rebsorte: 100% Touriga Nacional
Alkohol: 13,80%
Restzucker: 0,6 g / l
Säure: 5,8 g / l
Verschlussart: Kork