Inhalt: 0,75 L (7,87 € / L)

Aroma: frisch und elegant mit Noten von roten Früchten und subtilen Noten von Holz.
Geschmack: Der Gaumen ist intensiv und geschmeidig mit einer anhaltenden Endstruktur.
Passend zu: Fleisch, Käse und der meisten mediterranen Küche.
Herstellung: Nach dem vollständigen Destemming werden die Trauben sanft zerkleinert und durchlaufen einen Thermoschock, gefolgt von einer Phase der bevorzugten bevorzugten Mazeration für etwa 12 bis 24 Stunden. Der Most wird in breite und fermentationsarme Edelstahltanks überführt, in denen die Mazeration 8 Tage lang bei 22 ° C erfolgt.
Reifung: 6 Monate auf French Oak (40%) und Inox Tanks (60%)

Land: Portugal
Anbaufläche: VR BEIRA INTERIOR
Rebsorte: 50% Tinta Roriz und 50% Touriga Nacional
Alkohol: 14,00%
Restzucker: 2,7 g / l
Säure: 5,34 g / l
Verschlussart: Kork