Jahrgang: 2023 Weißwein

Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern (90%) und amerikanischer Eiche (10%) gereift
Farbe: Ein eleganter Weißwein in leichter Strohfarbe mit einem zarten Aroma von frischem Obst und floralen Farbtönen
Bouquet:Der Wein verbindet die Frische weißer Früchte mit der zarten Cremigkeit und der Eleganz eines Eichenalters
Gaumen: Der Geschmack ist weich, abgerundet und harmonisch, mit einer angenehmen buttrigen Textur. Die ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische, während das Einweichen in Eichenfässern Tiefe, Komplexität und subtile Holznuancen verleiht. Der Nachgeschmack ist lang, zart und fruchtig-blumig
Speisenempfehlung: Meeresfrüchte und Garnelen. Gebackener und gebratener Fisch. Weißes Fleisch und Geflügel.
Risotto mit Meeresfrüchten oder Pilzen. Weicher und Frischkäse

Herkunft: Valle de Uco, Mendoza
Rebsorten: eine Mischung aus weißen Rebsorten
Land: Argentinien
Verschlussart: Korken

Alkoholgehalt: 13,5% vol
PH-WERT: 3,40
Restzucker: 1,8 g/L
Bedienung: 10-12 ° C