Jahrgang: 2025 Rotwein trocken

Reifung: Gärung in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 500 L. Dann 18 Monate Reifung in neuen französischen (75%) und amerikanischen (25%) Eichenfässern
Farbe: Tiefrote Farbe, sehr gute Intensität
Bouquet: Komplexe, elegante, typische Nase. Reife rote Paprikaschoten, schwarzer Pfeffer und Vanille werden kombiniert, was durch ihre lange Lagerung in Fässern gewährleistet wird. Ausgezeichneter Körper
Gaumen: Süßer und voller Eingang in den Mund. Elegante, ausgewogene, runde Tannine. Sehr langer und anhaltender Abgang
Speisenempfehlung: Dieser Wein passt ideal zu gegrilltem Tomahawk mit Spargel im Speck

Herkunft: WEINBERG Los Altepes. Los Árboles – Uco-Tal – Mendoza 1250 Meter über dem Meeresspiegel. Spalier
anhalten. 6.850 Pflanzen pro Hektar. Cluster-für-Cluster-Präzisions-Weinbau-Auswahl
Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc
Land: Spanien
Verschlussart: Korken

Alkoholgehalt: 14,7% vol
PH-WERT: 3,40
Restzucker: 1,8 g/L
Bedienung: 14-16 ° C