Jahrgang: 2018

Inhalt: 0,75 L (21,20 € / L)

Charakteristik: Seine filigrane Finesse zeigt dieser Weißburgunder im Duft durch zarte Apfelaromen. Seine hohe Präsenz im Gaumen kommt vom Ausbau im Barriquefass. Der langanhaltende Nachklang spricht für die hohe Güte dieses Weines!
Passend zu: kräftig würzige Vorspeisen, Fischvariationen, Ziegenkäse.
Herstellung: Aus Rebflächen älterer Weinbergslagen mit niedrigen Erträgen erhalten wir optimale Trauben für einen besonderen Wein. Diese Trauben nehmen mehr Mineralität und Aromen von den Böden auf durch die tiefere Verwurzelung der Rebstöcke und durch die Ertragsreduzierung.
Reifung: Ausbau im Barriquefass
Auszeichnungen: GOLD bei der Landesweinprämierung, SILBER bei der Bundesweinprämierung

Land: Deutschland
Anbaufläche: Baden/Ortenau
Rebsorte: Weißburgunder
Alkohol: 15,0 %
Restzucker: 3,8 g / l
Säure: 5,3 g / l
Verschlussart: Kork