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Inhalt: 0,7 L (49,93 € / L)
Herkunftsland: Frankreich
Alkohol: 44,1%
Destillation: Kleiner Kupfer-Pot Still, in dem normalerweise der Calvados Coquerel destilliert wird.
Botanicals: 15 Botanicals werden für diesen Gin fein dosiert und vor der Destillation mazeriert, z.B. Wacholder, Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer und Lilien.
Herstellung: Dieser Gin durfte nach der Destillation für 6 – 12 Monate in Fässern reifen. Hierfür wurden zum einen neue Fässer aus französischer Eiche verwendet und zum anderen Ex-Calvados-Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche.
Bouquet: In der Nase entwickelt sich ein floraler Duft mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Cider.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich dieser Gin fruchtig und würzig mit Aromen von Orangen, Gebäck, Zimt und Wacholder. Das Finale ist weich mit Butter und Vanille, sowie mit einer angenehmen Fruchtnote.
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