Inhalt: 0,7 L (€ 45,71 / L)

Aroma: Die fruchtige und kandierte Nase öffnet sich mit Noten von getrockneten Früchten, die leicht würzig sind und sich dann zu holzigen, fast milchigen Noten intensivieren, was ihr einen einzigartigen Charakter verleiht.
Geschmack: Der Angriff ist geschmeidig und frisch, blumige Noten und Orangenschale verbinden sich mit einem Hauch von Milchschokolade, holzig und bieten eine runde und köstliche Textur. Der Abgang ist würzig mit Noten von Knospen schwarzer Johannisbeeren, die sich zu einer edlen Bitterkeit erstrecken.
Passend zu: Genießen Sie es ordentlich als Aperitif oder als Cocktail in einem Old Fashioned. Passt perfekt zu Pekingente und chinesischen Nudeln.
Herstellung: Nach der Ernte wird die Ernte zunächst vinifiziert. Anschließend wird der erhaltene Wein nach der Charentaise-Methode destilliert, dh nach einer doppelten Destillation. Diese Mischung besteht aus verschiedenen Eaux-de-vie, die zu 100% aus Ile d’Oléron hergestellt werden, von denen der jüngste mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gereift ist.
Eigenheiten: Topas Reflexionen werden von seinem alten goldenen Kleid sichtbar.

Land: Frankreich
Rebsorte: Ugni blanc / Colombard
Alkohol: 40 %