Inhalt: 0,7 L (€ 24,29 / L)

Aroma: Die Nase ist offen und fruchtig. Blumen- und kandierte Noten verbinden sich mit holzigen Aromen und sorgen für ein lebendiges, köstliches und frisches Aussehen.
Geschmack: Der Angriff am Gaumen ist offen und kraftvoll, mit Noten von kandierter Orange und Pflaumengrube, unterbrochen von Gewürzen wie Ingwer oder Nelken. Der holzige und Lakritz-Abgang bietet einen lebendigen und warmen Cognac.
Passend zu: In Cocktails oder als Aperitif mit Tonic. Passt perfekt zu einem Gravlax-Lachs, einer Ingwer-Vinaigrette und einer rosa Grapefruit.
Herstellung: Nach der Ernte wird die Ernte zunächst vinifiziert. Anschließend wird der erhaltene Wein nach der Charentaise-Methode destilliert, dh nach einer doppelten Destillation. Diese Mischung besteht aus verschiedenen Eaux-de-vie, die zu 100% aus Ile d’Oléron hergestellt werden. Die jüngste Mischung ist seit mindestens 2 Jahren in Eichenfässern gereift.
Eigenheiten: Honigreflexionen zeigen sich in ihrer goldenen Farbe.

Land: Frankreich
Rebsorte: Ugni blanc / Colombard
Alkohol: 40 %