Jahrgang: 2019
Terroir: Schiefer und tonhaltiger Kalkstein.
Rebsorte: 40% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 10% Mourvèdre.
Weinbereitung: in temperaturkontrollierten Tanks.
Reifung: 20% Barrique.
40 % Syrah, 30 % Grenache, 20 % Carignan, 10 % Mourvèdre.
Verkostung: Eine kräftige Nase von roten Beeren enthüllt einen vollen, warmen Gaumen, der einen weichen Abgang von außergewöhnlicher Länge hervorhebt und alle fünf Sinne weckt…
Passend zu: Ein Wein, der perfekt zu rotem Fleisch wie z.B. Hochrippe passt.
Alkoholgehalt: 14,5°.