Weinbereitung: Nach einer kurzen Mazeration der Schalen werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen. Reifung auf der Feinhefe vor der Abfüllung.
Verkostungsnotizen: Leuchtend hellgelb, in der Nase Aromen von grünem Apfel, Mandarine und tropischen Früchten. Am Gaumen vollmundig mit Noten von weißem Pfirsich und einer langen, anhaltenden Mineralität.
Speisenempfehlung: Passt zu geschmacksintensiven Speisen, zu Fisch oder zu Fleisch wie Lamm. Er eignet sich gut zu würzigen Gerichten, wie beispielsweise libanesischen Speisen.

Herkunft: Voor Paardeberg
Land: Südafrika
Rebsorten: 100 % Grenache Blanc aus unseren Weinbergen
Verschlussart: Korken