Es hat eine dunkle Kirsche Farbe gut abgedeckt, mit Kanten der gleichen Ton. Es hat ein sauberes, helles Aussehen und eine sehr hohe Schicht.

Aroma: Sie können die Palette der schwarzen, sehr reife Früchte wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen zu sehen. Die Erinnerung an Gestrüpp, Rosmarin und Thymian blühen. Vervollständigen Sie Ihr Bouquet mit balsamischen Düften, einer weichen Vanille, schwarzem Kakao und geröstetem, sie umreißen ein edles und sauberes französisches Eichenholz.
Geschmack: Kraftvoller und reifer Auftakt, mit Gewicht und bemerkenswerter Länge, konzentriert und vollmundig, sein Charakter spiegelt sich in seinen samtigen und dichten Tanninen wider, die gezähmt sind und eine sehr gute Struktur bieten. Ein angemessener Säuregehalt, der für eine lange Lebensdauer und Entwicklung sorgt.
Passend zu: Idealer Begleiter für alle Arten von Eintöpfen und deftigen Gerichten wie Innereien, Lammbraten oder gereiftes rotes Fleisch.
Reifung: 12 Tage lang mazeriert und dann bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Reifung für 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Land: Spanien
Anbauregion: Ribera del Duero
Rebsorte: Tinto Fino (Tempranillo)
Alkoholgehalt: 14,5 %.
Verschlusstyp: Kork