Clonakilty Double Oak Cask ist das Spitzenprodukt der Clonakilty-Fass-Serie.
Es handelt sich um einen gereiften Premium-Blend aus Einzelkorn und dem Single Pot Still Whiskey (Whiskey, der ausschließlich in kupfernen Brennblasen (Pot Stills) hergestellt wird) der Clonakilty Destillerie, der bei den World Whiskies Awards 2020 als World’s Best Irish New Make Single Pot Still ausgezeichnet wurde.

Doppelte Goldmedaille: Die Bezeichnung Doppelgold wird an die wenigen Beiträge vergeben, die von allen Jurymitgliedern mit einer Goldmedaille bewertet werden. Diese gehören zu den besten Produkten der Welt.
Welt-Spirituosen-Wettbewerb: San Francisco World Spirit Awards 2019
Clonakilty Double Oak reift in einer Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern, unbehandelter amerikanischer Eiche sowie gehobelten und neu getoasteten europäischen Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein wirklich außergewöhnlicher und abgerundeter Whiskey, der das Know-how und die Handwerkskunst der Clonakilty Distillery unter Beweis stellt.
Nase: weiche Gewürze, Vanille, frisch geschnittenes Gras, leicht parfümiert, reife Apfel-/Birnennoten. Noten von frischem Leder.
Gaumen: warme Gewürze – Kubebenpfeffer und Ingwer, Haselnuss- und Mandelnoten.
Abgang: Langer Abgang mit süßer Vanille und Gewürzen, die am Gaumen verweilen.

Alkoholgehalt: 43,6%.
Inhalt: 700 ml