Rotwein

TORO DE CASTA 2020

Администратор — Wed, 06 May 2026 04:40:05 +0000

Reifung: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und 8 Monate in der Flasche.
Farbe: Intensives Rubinrot mit sanften Ziegelrot-Tönen.
Bouquet: Reife rote Früchte, Cassis, Tabak und feine Röstnoten.
Gaumen: Komplex und konzentriert, aromatisch und saftig. Sehr gut integrierte Holznoten. Die Tannine sind ausgereift, die Struktur sehr gut und kraftvoll mit einem langen Abgang.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch und Blauschimmelkäse.

Herkunft: Eigene Trauben von Viñedos Puertas aus verschiedenen Lagen des Curicó-Tals.
Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 38 % Petit Verdot und 12 % Cabernet Franc
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Herkunftsland: Chile
Verschluss: Korken

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PARNASO 2012 ICON WINE

Администратор — Wed, 06 May 2026 04:24:00 +0000

Reifung: 24 Monate in französischen Eichenfässern und sechs Monate in der Flasche.
Farbe: Intensives Rubinrot mit hellerem Rand.
Bouquet: Sehr komplex mit feinen Röstnoten, reichlich reifen roten Früchten, Gewürzen, Vanille und Schokoladennoten.
Gaumen: Elegant und ausgewogen. Feine Holz- und rote Fruchtnoten verschmelzen harmonisch. Die Tannine sind weich und reif. Mit einem feinen und ausgewogenen Gaumen.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Wildgeflügel und reifer Käse.

Herkunft: Die Trauben stammen aus unseren eigenen Weinbergen im Curicó-Tal.
Rebsorten: 80 % Carmenère, 5 % Merlot, 5 % Syrah, 5 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Herkunftsland: Chile
Verschlussart: Korken

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Matapenquero 7

Администратор — Wed, 06 May 2026 04:11:04 +0000

Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern, 8 Monate in der Flasche.
Farbe: Dunkles Rubinrot, sehr intensiv mit subtilen Tönen. Von großer Komplexität, mit Noten von holzig-gerösteten roten Früchten, Gewürzen, Pfeffer, Cassis und Schokolade.
Aroma: Von großer Komplexität, mit Noten von gerösteten roten Früchten, Gewürzen, Pfeffer, Cassis und Schokolade.
Gaumen: Elegant, ausgewogen und komplex. Rote Früchte harmonieren sehr gut mit feinen Holznoten und verbinden sich wunderbar mit Vanille- und Schokoladenaromen. Er hat eine runde, reife und seidige Struktur. Der Abgang ist lang, angenehm und ausgewogen.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Wildgeflügel und reifer Käse.

Herkunft: Unsere eigenen Weinberge in Curicó-Andes.
Sorte: Rotweine aus verschiedenen Terroirs
Serviertemperatur: 16° bis 18° C
Land: Chile
Verschlussart: Korken

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Murmullo Syrah 2022

Администратор — Wed, 06 May 2026 04:00:17 +0000

Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern und 6 Monate in der Flasche.
Farbe: Kräftige rot-violette Intensität.
Bouquet: Reife rote Früchte, ein Hauch von Himbeere und Kirsche. Elegante Noten von geröstetem Holz.
Gaumen: Vollmundig und saftig, konzentriert mit vollem Geschmack. Gut in die Eiche eingebunden. Reife Tannine, geschmeidig und doch kräftig, mit langem Abgang.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, Wild und Blauschimmelkäse.

Herkunft: Los Maitenes (Isla de Marchant), zentral-westlicher PERFECTO-Bereich, Curicó-Tal.
Rebsorte: Syrah-Klon 174, mit 7 % Petit Verdot
Serviertemperatur: 16° bis 18° C
Land: Chile
Verschlussart: Korken

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Huasu Carmenére 2023

Администратор — Wed, 06 May 2026 03:31:04 +0000

Weinbereitung: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Farbe: Tiefes, intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und süßen Gewürzen, unterlegt mit Noten von Vanille und feiner französischer Eiche.
Gaumen: Vollmundig und seidig, mit ausgezeichneter Balance und Struktur. Reife Aromen schwarzer Früchte dominieren, unterstützt von eleganten Gewürznoten und gut integrierter Eiche. Langer, weicher und anhaltender Abgang.
Speisenempfehlung: Ideal zu gebratenem Fleisch, Lammkarree, würziger Küche und geschmacksintensiven Gerichten.

Herkunft: Palquibudis, Curicó-Tal, Gebirge.
Rebsorte: 100 % Carmenère
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Land: Chile
Verschluss: Korken

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Caballo Azul 2023

Администратор — Wed, 06 May 2026 03:17:05 +0000

Weinbereitung: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung: 18 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 6-monatigen Flaschenreifung vor der Freigabe.
Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit lebhaften purpurroten Reflexen.
Aroma: Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, unterlegt mit subtilen Noten von Leder, gerösteter Eiche und süßen Gewürzen.
Gaumen: Reichhaltig, saftig und gut strukturiert. Aromen reifer roter Früchte werden durch Anklänge von Vanille, Schokolade und feiner Eiche ergänzt. Weiche, reife Tannine sorgen für einen eleganten, kraftvollen Gaumen mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Speisenempfehlung: Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm und gereiftem Käse.

Herkunft: Ausgewählte Weinberge aus verschiedenen Seitentälern des Curicó-Tals.
Rebsorten: 65 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 10 % Carmenère und 10 % Petit Verdot.
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C (60–64 °F)
Herkunftsland: Chile
Verschlussart: Korken

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Aguanegra Cabernet Franc 2023

Администратор — Wed, 06 May 2026 03:05:05 +0000

Reifung: 12 Monate in französischer Eiche.
Farbe: Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Rote Früchte mit Kräuternoten; Frucht und Eiche sind gut miteinander verschmolzen.
Gaumen: Sehr konzentriert, reif, reichhaltig, breit, freundlich und vollmundig. Frucht und Holz verschmelzen perfekt und verleihen diesem Wein eine großartige Ausgewogenheit. Die Tannine sind reif und straff, mit einer satten Härte und einem angenehmen Abgang.
Speisenempfehlung: Lamm vom Spieß und gegrilltes rotes Fleisch.

Herkunft: Palquibudis, Chile Chico Farm, Riverbank Mataquito, Curicó-Tal, Anden.
Rebsorten: 80 % Cabernet Franc, 15 % Petit Verdot und 5 % Carmenère
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Herkunftsland: Chile
Verschlussart: Korken

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Aguanegra Cabernet Sauvignon 2024

Администратор — Mon, 04 May 2026 16:35:35 +0000

Ausbau: 12 Monate in französischer Eiche.
Farbe: Intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Intensiv, sehr reife rote Früchte mit Noten von Leder, Schokolade, Minze, Gewürzen und Vanille; hervorragende Integration von Frucht und Eiche.
Gaumen: Vollmundig, reif, gut strukturiert und sehr komplex, mit Noten von Toast. Die Frucht vermischt sich mit elegantem Holz, was diesen Wein sehr ausgewogen macht. Die Tannine sind reif, voll und rund. Der Abgang ist intensiv und lang.
Speisenempfehlung: Rotes Fleisch, gegrillt oder mit einer Sauce serviert, passt zu Lamm am Spieß und Wildgeflügel.

Herkunft: Eigene Weinberge, Romeral (La Finca Estate), Curicó-Tal, Anden.
Rebsorte: 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Merlot
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Herkunft: Chile
Verschlussart: Korken

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Aguanegra Malbec 2024

Администратор — Mon, 04 May 2026 16:25:04 +0000

Reifung: 12 Monate in französischer Eiche.
Farbe: Sehr intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Intensive, reife schwarze Früchte wie Kirschen und Pflaumen, blumige Noten von Veilchen, Gewürzen und Vanille. Die Frucht und das Eichenholz sind gut miteinander verschmolzen.
Gaumen: Konzentrierter, reifer, komplexer und vollmundiger Wein mit Röstnoten. Frucht und Holz verschmelzen perfekt miteinander und verleihen diesem Wein eine großartige Ausgewogenheit. Er hat kräftige, gut abgerundete, reife und weiche Tannine. Der Abgang ist intensiv und lang anhaltend.
Speisenempfehlung: Pasta, Wildgeflügel und gegrilltes rotes Fleisch.

Herkunft: Palquibudis, Curicó-Tal, zwischen den Anden.
Rebsorte: 90 % Malbec und 10 % Carmenère
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Land: Chile
Verschluss: Korken

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Aguanegra Malbec Merlot 2024

Администратор — Mon, 04 May 2026 16:02:14 +0000

Reifung: 12 Monate in französischer Eiche.
Farbe: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet: Reife Beeren mit Noten von Rosinen und Cassis. Noten von Rauch, Toast und feuchter Erde, gepaart mit angenehmen blumigen und Vanillearomen. Frucht und Eiche sind gut miteinander verschmolzen.
Geschmack: Konzentriert, reif, würzig, röstig, komplex und ausgewogen. Weiche, runde Tannine. Mit einem angenehm langen Abgang.
Speisenempfehlung: Alle Arten von Pasta und gegrilltem Fleisch.

Herkunft: Palquibudis, Curicó-Tal, zwischen den Anden
Rebsorte: 60 % Malbec und 40 % Merlot
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C
Land: Chile
Verschluss: Korken

Übersetzt mit DeepL.com (kostenlose Version)

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