Saint-Chinian

Rotwein Saint-Chinian Nasty

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 17:13:03 +0000

Herkunftsland: Frankreich
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Rotwein Saint-Chinian Bleg / Falco / Louis Poulhe

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 15:58:51 +0000

L’Art en Cave vereint die Arbeit eines zeitgenössischen Künstlers mit einer außergewöhnlichen Cuvée.

Drei Künstler mit unterschiedlichen Techniken arbeiten zusammen, um ein Wandgemälde in der Galerie L’Art en Cave zu gestalten.
BLEG: Mit einem kühnen, grafischen Stil, der auf kräftigen, gleichmäßigen Linien basiert, erforscht er verschiedene Techniken und vervielfacht die von ihm verwendeten Medien.
FALCO: Ein engagierter Künstler, der Konventionen infrage stellt und Meisterwerke der Kunstgeschichte im öffentlichen Raum neu interpretiert.
LOUIS POUILHE: Liebhaber von Porträtkunst, hyperrealistischer Malerei und optischen Effekten. Heute zeigt er die Menschheit durch seine Malerei.

Herkunftsland: Frankreich
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Rotwein Saint-Chinian Charlelie Couture

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 15:42:25 +0000

Herkunftsland: Frankreich
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Roséwein Saint-Chinian Magnum Excellence de Saint Laurent

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 15:06:12 +0000

Verkostungsnotizen: Diese Cuvée zeigt eine schöne, helle und klare Rosa-Farbe, mit einem subtilen und eleganten Bouquet von Mandelblüten, Minze und frischen Früchten.

Herkunftsland: Frankreich
Inhalt: 1,50 L

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Weißwein Saint-Chinian Excellence de Saint Laurent

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 14:44:21 +0000

Verkostungsnotizen: Hellgelbe Farbe. In der Nase Aromen von exotischen Früchten, weißen Blüten und Feuerstein, die Klarheit und Authentizität ausdrücken. Am Gaumen führt ein frischer und mineralischer Auftakt zu Aromen von exotischen Früchten, Ananas und Mango, die Rundheit und Eleganz verleihen. Ein Wein von großer Finesse und bemerkenswerter Reinheit.

Herkunftsland: Frankreich
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Rotwein Saint-Chinian Magnum Renaud de Valon

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 13:37:13 +0000

Vinifikation: Traditionelle Maischegärung für den Grenache (6 Tage) und für 70 % der Syrah (20 Tage). Kohlensäuremaischung während 15 Tagen für den Carignan und 30 % der Syrah.
Reifung: 12 Monate in Eichenfässern gereift.
Verkostungsnotizen: In der Nase dicht, mineralisch und fruchtig, mit einem leichten Vanilleton. Ein sehr frischer Auftakt führt zu einer schönen Struktur mit Aromen von Röstaromen, Kakao sowie Früchten (Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren), getragen von feinen und gut entwickelten Tanninen. Der sehr lange Abgang weist auf ein hervorragendes Reifepotenzial hin.
Speiseempfehlung: Gegrillte Gerichte, rotes Fleisch, Wild, Lammkeule und Käse.

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 70 % Syrah (15 Jahre alt), 20 % Grenache (35 Jahre alt), 10 % Alter Carignan (ca. 80 Jahre alt)
Verschluss: Korken
Inhalt: 1,50 L

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Weißwein Saint-Chinian Les Secrets

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 13:08:21 +0000

Vinifikation: Sanftes pneumatisches Pressen. Kalte Gärung.
Ausbau: Auf der Feinhefe gereift.
Verkostungsnotizen: Schöne hellgelbe Farbe, mit Aromen von exotischen Früchten, weißen Blüten und Feuerstein. Am Gaumen bringen nach einem frischen und mineralischen Auftakt exotische Fruchtaromen wie Ananas und Mango Rundheit und Fülle.
Speiseempfehlung: Bei 10 °C als Aperitif servieren, zu Fisch mit Sauce oder gegrilltem Fisch, Schalentiere und weißem Fleisch in Sauce.

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 70 % Grenache Blanc, 30 % Roussanne
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Rotwein Saint-Chinian Renaud de Valon

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 12:49:33 +0000

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 70 % Syrah (15 Jahre alt), 20 % Grenache (35 Jahre alt), 10 % Alter Carignan (ca. 80 Jahre alt)
Verschluss: Korken
Inhalt: 0,75 L

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Rotwein Saint-Chinian Caractère

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 11:12:22 +0000

Dieser Jahrgang „Caractère“ zollt den Generationen von Winzern Tribut, die von der Typizität ihres Terroirs und ihrer Weine überzeugt waren.

Ausbau: In temperaturgeregelten Tanks gereift.
Verkostungsnotizen: Kräftige Aromen roter Früchte, ein voller und warmer Gaumen, der in einen weichen, außergewöhnlich langen Abgang übergeht und alle fünf Sinne weckt.
Speiseempfehlung: Perfekt zu rotem Fleisch wie Ribeye oder Entrecôte.

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 40% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 10% Mourvèdre
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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Roséwein Saint-Chinian 1937 Rosé

Администратор — Tue, 18 Nov 2025 10:30:17 +0000

Vinifikation: Rosé, hergestellt durch Direktpressung mit statischer Klärung, bei niedriger Temperatur vinifiziert.
Ausbau: Temperaturgeregelte Edelstahltanks.
Verkostungsnotizen: Runder, eleganter und vollmundiger Gaumen mit Zitrusnoten (Grapefruit, Zitrone usw.). Langer und anhaltender Abgang mit Aromen von Buchsbaum und Limette.
Speiseempfehlung: Gourmetgerichte, mediterrane Küche, Aperitifs.

Herkunftsland: Frankreich
Rebsorten: 50% Grenache, 30% Cinsault, 20% Mourvèdre
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 L

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