Aroma: Dieser Sylvaner hat eine schmeichelnde Nase mit Aromen von gelben Früchten und Heuernte.
Geschmack: Dieser trockene Weißwein mit blumigen Aromen wird Sie mit seinem weitläufigen Gaumen und seiner harmonischen Ausgewogenheit, die auf einer feinen Säure beruht, erstaunen. Sein subtiler zitroniger Abgang verstärkt seine Frische und Persistenz im Mund.
Farbe: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Passend zu: Ein Wein, von dem man sagt, dass er "durstig" sei, wird der ideale Begleiter Ihrer Salate, Kuchen, Terrinen oder Meeresfrüchte sein.
Herstellung: Auswahl der Trauben bei der Lese, langsames und respektvolles Pressen, Kaltablagerung, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Fässern, Tangentialfilterung.
Auszeichnungen: Goldmedaille in Colmar 2019

Land: Frankreich
Anbaufläche: AOC Elsass
Rebsorte: Sylvaner
Alkohol: %
Restzucker: g / l
Säure: g / l
Verschlussart: Kork

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Sekt

Crémant d'Alsace ist die Bezeichnung für die Weiß- und Roséschaumweine der elsässischen Weinregion im Nordosten Frankreichs

Verkostung: kräftige gelbe Farbe. Feine und regelmäßige Blasen. Reichlich und lang im Mund

Aperitif oder zu Desserts

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Noir
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 5,32 g/l
Säure: 4,35 g/l (H2SO4)
Verschlussart: Kork

Enthält Sulfite

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Sekt
Brut

Dieser Cremant Rose wird nach traditioneller Methode, per Flaschengärung ausschließlich aus Spätburgungertrauben hergestellt.
Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Mit seinem lachsfarbenen Kleid, begeistert er durch seine Aromen , die an Erdbeeren erinnern, diese werden au Gaumen von roten Früchtenoten begleitet.

Ideal als Aperitif, wird er auch vorzüglich Ihre Obsttorte sowie leicht säuerliche Nachspeisen perfekt begleiten.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 10,41 g/l
Säure: 3,84 g/l (H2SO4)
Verschlusstyp: Kork

Enthält Sulfite

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Brut
Sekt

Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Dieser Cremant Pinot Gris wird nach traditioneller Methode, per Flaschengärung hergestellt. Er zeichnet sich durch eine elegante Nase Briochenoten aus. Im Mund wirkt er gut strukturiert mit einer ehrlichen Säure von Zitrus- und gerösteten Geschmacknoten unterstützt.

Ideal als Aperitif und zu verschiedenen Gerichten.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Pinot Gris
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 8,41 g/l
Säure: 4,36 g/l (H2SO4)
Verschlussart: Kork

Enthält Sulfite

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Sekt
Brut

Dieser Cremant D`Alsace Auxerrois wird nach traditioneller Methode, per Flaschengärung hergestellt.
Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Diese verleiht ihm eine Nase mit fruchtigen Noten. Im Mund werden Eleganz und Harmonie subtil durch eine feine Säure unterstützt, die zur Feinheit und aromatischen Nachhall beitragen.

Ideal als Aperitif, begletet auch ein komplettes Essen.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Auxerrois
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 11,55 g / l
Säure: 3,62 g/l (H2SO4)
Verschlussart: Kork

Enthält Sulfite

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Biowein
Steinseltz
Brut
Sekt

Die Bezeichnung kontrollierten Ursprungs "Cremant D` Alsace" ist das Ergebnis einer strengen Auswahl von Trauben, gefolgt von einer Ausarbeitung nach der traditionellen Methode in der Flasche.
Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Dieser Cremant dominiert die Nase von Noten von Brioche und Mandarine  und verführt Sie mit seinem eleganten und harmonischen Mund, der auf subtile Weise durch eine Säure verstärkt wird, die Finesse und aromatische Ausdauer bringt.

Ideal als Aperitif, kann es auch Ihre verschiedenen Gerichte während der Mahlzeit begleiten.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: 100% Auxerrois
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 9,1 g / l
Säure: 5,15 g/l (H2SO4)
Verschlusstyp: Kork
Gekühlt zwischen 6 und 8 ° C serviert, wird es alle Ihre Gäste begeistern.

Enthält Sulfite

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Biowein
Weiß trocken

Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Großzügig und vollmundig, dieser Gewürztraminer mit einem aufregenden Bouquet von großer Eleganz, berauscht mit seinen Aromen von Früchten, Rosen und Gewürzen.

Sein großzügiger und pfeffriger Geschmack passt wunderbar zu Desserts und korsischem Käse.Frisch genießen, aber kein Eis.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Gewürztraminer
Alkohol: 13,5%
Verschlusstyp: Kork

Enthält Sulfite

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Biowein
Weiß trocken

Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Berauschend und korsisch präsentiert dieser Pinot Gris einen bemerkenswerten Ausdruck für Aromen von leicht rauchigem Unterholz. Seine Opulenz und seine aromatische Beständigkeit am Gaumen, bewundernswert unterstützt durch eine schöne Säure.

Werden ihn mit verschiedenen abwechslungsreichen Gerichten sublimieren, von Fisch in Sauce bis zu weißem Fleisch, ohne seine göttliche Assoziation mit Foies Gras zu vergessen. Gekühlt genießen, aber kein Eis.
Verbrauchen Sie am Besten innerhalb von 5 Jahren.
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Pinot Gris
Alkohol: 13,5%
Verschlusstyp: Kork

Enthält Sulfite

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Biowein
Weiß trocken

Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Dieser frische und leicht trinkbare Pinot Noir mit seidigen Tanninen, der köstlich fruchtig nach Kirsche und Sauerkirsche riecht.

wird auch mit weißem Fleisch sowie mit Rot verzehrt.Belebt Ihre Buffets mit Aufschnitt und Grillgerichten. Bei 12 ° C servieren.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 13,5%
Verschlusstyp: Kork

Enthält Sulfite

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Weiß trocken

Farbe: leuchtend intensive goldene Farbe
Geschmack: Wegen seiner offenen und knackigen Säure eignet sich dieser köstliche Nektar hervorragend.

Ist ideal für Fisch, Meeresfrüchte und natürlich für ein gutes Sauerkraut. Frisch zu genießen, aber kein Eis. Verbrauchen Sie am Besten innerhalb von 5 Jahren.

Land: Frankreich
Anbaugebiet: Elsass
Ort: Cleebourg
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 12%
Verschlusstyp: Kork

Enthält Sulfite

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